Кофейный домик

class="mod-forum">

ПОСУДНЫЙ ДОМИК

КОФЕ

Итальянцы точно знают толк в приготовлении кофе!

Кофе Altaroma Arabica, зерно цена 1300 руб. Превосходная композиция лучших сортов Арабики из Колумбии и Бразилии при деликатной слабой обжарке обладает мягким вкусом и изысканным, нежным ароматом. Купаж: 90 % арабики, 10 % робусты Средняя обжарка Упаковка: пакет с дегазирующим клапаном Срок хранения: 18 месяцев Рекомедуемая дозировка: 7г на 150мл воды 9г на 180мл воды Вес: 1000г
Кофе Altaroma Espresso, зерно цена 1300 руб. Смесь зерен Арабики с высокогорных районов Колумбии, в сочетании Никарагуанским зерном делает вкус насыщенным, прибавляя энергии с каждым глотком. Купаж: 60 % арабики, 40 % робусты Темная обжарка Упаковка: пакет с дегазирующим клапаном Срок хранения: 18 месяцев Рекомедуемая дозировка: 7г на 150мл воды 9г на 180мл воды Вес: 1000г
Кофе Altaroma Crema, зерно цена 1300 руб. Новый кофейный бленд/ Неповторимый аромат и восхитительная пенка-крема превращают этот напиток в настоящее кофейное наслаждение. Рекомедуемая дозировка: 7г на 150мл воды 9г на 180мл воды Вес: 1000г
Cappuccino 01 Premium Irish Cream цена 1300 руб. Один из бестселлеров нашего ассортимента. Наш капучино приготовлен на основе кофейной смеси эспрессо из 100% Арабики и высококачественных сливок, которые дарят напитку густую пенку и сливочный вкус. Обладает ароматом ирландского ликера. Рекомедуемая дозировка: 17-19г на 150мл воды 20-23г на 180мл воды Вес: 1000г
Какао-напиток Choco 01 Rich гранулы цена 1300 руб. Экономичный, быстрорастворимый шоколадный напиток, приготовленный по новейшей технологи, с повышенным содержанием натурального какао-порошка. Гранулы обладают повышенной растворимостью и образуют устойчивую пенку на поверхности напитка. Рекомедуемая дозировка: 19,5 г на 150мл воды 22г на 180мл воды Вес: 1000г
Сливки сухие молочные Topping цена 1300 руб. Нежные сливки с превосходным молочным вкусом. В сочетании с зерновым или растворимым кофе получается великолепный капучино с густой, устойчивой пенкой. Рекомедуемая дозировка: 10г на 150мл воды 13г на 180мл воды 3г на 150мл воды для кофе или чая Вес: 1000г

Контакты

О продукте

Уникальный кофе ALTAROMA – настоящий итальянский стиль эспрессо. В состав кофейных смесей входят только элитные сорта арабики, которые придают напитку неповторимый аромат и глубокий вкус настоящего итальянского эспрессо.

ALTAROMA раскрывает для Вас истинно итальянский стиль жизни. Стиль, который вдохновляет на создание великих произведений искусства, архитектуры и дизайна.

Вы получаете вкус настоящего Espresso Stile Italiano, в котором отдельная жарка арабики и робусты различного происхождения позволяет каждому типу зерна раскрыться при термообработке по-своему, а щадящий режим жарки оставляет масла внутри зерна, сохраняя их до помола, и увеличивает срок эксплуатации жерновов кофемолки;

Рецепты

Кофе Амаретто
На 1 порцию: кофе - 1 чашка, ликера "Амаретто" - 45 мл, взбитых сливок - по вкусу, вишня - 1 шт. Налить в бокал ликер. Долить в него кофе, положить сверху взбитые сливки и вишню.
Кофе Борджиа
На 4 порции: крепкий горячий кофе эспрессо - 2 чашки, горячий шоколад - 2 чашки, взбитые подслащенные сливки - ½ чашки, тертая цедра апельсина - 1 ч. ложка. Смешать горячий шоколад и кофе, разлить смесь в четыре подогретых кружки. Сверху положить взбитые сливки и посыпать их тертой апельсиновой цедрой.
Кофе Венский

На 1 порцию: капучино - 1 чашка, ликера "Самбука" - 30 мл. Добавить в кофе ликер. Посыпать корицей или шоколадной стружкой и тертой апельсиновой кожурой. Капучино (cappuccino) На 2 порции: кофе тонкого помола - 1 ст. ложка, вода - 2½ чашки, холодное молоко 2%-жирности - ½ чашки, тертый шоколад - щепотка, сахара - 2 кусочка (по желанию).

Кофе по-сицилийски

На 4 порции: крепкий кофе по-турецки - 4 чашки, сок из 1½ лимона. К готовому кофе добавить процеженный сок. Подавать в стаканах. Кофе по-итальянски На 1 порцию: кофе натуральный - 4 ч. ложки ,молоко - 2 стакана, сахар - 2½ ст. ложки. Сварить кофе на молоке и процедитиь в чашечку, отдельно подать сахар.

Кофе по-швейцарски

На 1 порцию: кофе - 1 чашка, черешневый ликер - по вкусу, вода - 15-20 мл. Сварить кофе и снять с огня. Добавить чайную ложку холодной воды и перелить напиток в нагретую чашку. Черешневый ликер и сахар добавить по вкусу.